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La cucina di Annelu
29 avril 2010

Bruschetta

Pain aillé à la tomate

bruschetta

Ingrédients

  • 2 grosses tomates
  • 4 grandes tranches de pain de campagne ou de ciabatta
  • 4 gousses d'ail
  • huile d'olive
  • sel et poivre

Préparation

  • Pêle les tomates, ote les pépins et coupe la chair en petits cubes
  • grille les tranches de pain
  • pêle les gousses d'ail et enduis-en les tranches de pain grillé
  • Garnis les tranches de pain avec les dés de tomate
  • Sale, poivre et arrose d'un filet d'huile

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Commentaires
S
j'adore les bruschetta, surtout quand elles sont bien aillées!! Bonne journée ;-)
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