11 août 2011
Crostini rossi piccanti
Croûtons piquants
Ingrédients
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 piment
- 2 gousses d'ail
- 200 g de tomates
- origan
- sel et poivre
- tranches de pain
Préparation
- Réchauffe l'huile d'olive dans une poêle avec le piment et l'ail hachés finement.
- Ajoute les tomates coupées en morceaux
- Ajoute l'origan, le sel et le poivre comme tu le souhaites.
- Laisse la sauce épaissir.
- Dans l'intervalle, grille les tranches de pain dans une poêle sous sous le grill.
- Laisse la sauce refroidir et garnis-en les croûtons.
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