12 novembre 2010
Prosciutto San Daniele
Le Friuli est l'une des rares régions d'Italie pouvant s'enorgueillir d'un jambon à appellation d'origine contrôlée. Pour ce faire, il faut en effet utiliser exclusivement des morceaux de jambon frais prélevés sur des animaux du pays. Pour le San Daniele,...