Ingrédients 1 lapin (environ 1.5 kg) 500 g de tomates mures 1/2 botte de persil 1 cuillère à thé de rosemarin 3 feuilles de sauge 2 cuillères à soupe de pignons 1/4 l de vin blanc sec 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de beurre 2...

Ingrédients 50 g de parmesan 5 oeufs 5 cuillères à soupe de crème fraîche 10 feuilles de sauge 400 g de tomates pelées 1 petit oignon 1 gousse d'ail 3 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de beurre sel et poivre Préparation Emince l'oignon...

Ingrédients 4 blancs de poulet 3 poivrons rouges 2 cuillères à soupe de raisins secs blonds 3 cuillères à café de pignons 150 g de roquette 3 citrons 2 cuillères à café de vinaigre balsamique 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cubes de bouillons 6...

Gnocchi de pain On peut les assaisonner de différentes façons: foie et jambon haché, ou avec beaucoup de persil. Parfois ils sont faits de pain de seigle au lieu de pain blanc. Ingrédients 500 g de pain rassis avec une structure serrée 1 l de lait 1 échalotte...