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La cucina di Annelu
pollo
25 août 2010

Poulet mariné

Poulet mariné
Ingrédients 4 blancs de poulet 3 poivrons rouges 2 cuillères à soupe de raisins secs blonds 3 cuillères à café de pignons 150 g de roquette 3 citrons 2 cuillères à café de vinaigre balsamique 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cubes de bouillons 6...
Posté par annelucraft à 13:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pollo

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26 juin 2010

Petto di pollo piccante al limone con aglio e rosmarino

Petto di pollo piccante al limone con aglio e rosmarino
Poulet piquant au citron, à l'ail et au romarin Ingrédients 600 g de poulet 1 citron 4 gousses d'ail 125 g de crème fraîche 1 piment 1 dl de vin blanc 1 dl de bouillon huile d'olive romarin sel et poivre Préparation Fais dorer le poulet de tous côtés...
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Tags: pollo

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30 mai 2010

Pollo al limone e mandorle

Pollo al limone e mandorle
Poulet au citron et aux amandes Ingrédients 3 cuuillères d'huile 40 g de beurre un poulet le zeste d'un citron le jus d'un citron du gingembre frais ou en poudre 1,5 dl de vin blanc sec 1,5 dl de bouillon sel et pouivre 100 g d'amandes grillées romarin...
Posté par annelucraft à 16:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Piemonte,  pollo

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4 mai 2010

Petti in salsa di mandorle

Petti in salsa di mandorle
Blancs de poulet sauce aux amandes Ingrédients 40 g de beurre 4 blancs de poulet jus d'un demi-citron 40 g d'amande en poudre 1 gousse d'ail 1 oignon 50 ml de vin blanc sec 2 cuillères à soupe de persil sel et poivre Préparation Fais fondre 20 g de beurre...
Posté par annelucraft à 20:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pollo,  mandorle

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25 avril 2010

Pollo alla cacciatora

Pollo alla cacciatora
Poulet chasseur Ingrédients 1 poulet coupé en morceaux huile d'olive 2 échalotes 2 cuillères à soupe de farine 5 tomates 1 gousse d'ail 20 cl de vin blanc 25 cl de bouillon 250 g de champignons persil poivre et sel Préparation Fais revenir les morceaux...
Posté par annelucraft à 14:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pollo

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